出國唸飯店管理唸好嗎?談外語餐旅管理的優勢

近年來,台灣的觀光產業迅速崛起,來自世界各地的觀光客有逐漸增加的趨勢,也間接影響到飯店業的業績和發展。為了接應觀光客的到來,良好的接待禮儀和服務態度是首要條件,例如在旅遊方面,觀光局從去年開始推出了「走動式旅遊服務員」方案,由一群熱愛服務人群、具有外語能力的人員負責在各地為遊客提供旅遊相關的諮詢服務。

繼續閱讀 “出國唸飯店管理唸好嗎?談外語餐旅管理的優勢”

各國主廚薪水比一比:海內外主廚薪情大不同

許多在餐旅界工作的朋友,常常感嘆台灣的薪水條件不夠好,但是工時卻比國外長,所以考慮規劃到海外工作。但是台灣的餐旅業薪資真的很低嗎?以台灣、美國紐約、瑞士、加拿大多倫多以及英國倫敦這幾個海外餐旅業興盛的城市相比,廚師這個行業,究竟台灣與這些國家有怎樣的薪資落差呢?

繼續閱讀 “各國主廚薪水比一比:海內外主廚薪情大不同”

海外工作怎麼準備?掌握求職管道外的5大重點!

Tina是台灣國立大學研究所畢業的碩士,在專業領域也工作5年時間,薪資約5萬多元,在一次大學同學會中,一位在國外工作的同學提到,自己的月薪高達12萬元,讓她心生羨慕,也開始找尋到國外工作的機會。

繼續閱讀 “海外工作怎麼準備?掌握求職管道外的5大重點!”