加拿大在2017年11月宣布大幅開放移民,希望能夠為國內逐漸老化的人口結構注入新的工作人口,來維持經濟的成長。以飯店業人力來說,起薪是台灣的2倍,同時餐飲觀光業更是重點產業穩佔全國總收入第7大來源,因此加拿大對於餐旅人才的需求極高,工作機會不少。
2017 加拿大10大最佳飯店排名
完善的訓練及升遷制度以及優良的勞動條件福利,前往加拿大求職,在國際飯店工作是許多餐飲服務業人員的夢想。U.S. News & World Report整理出285間加拿大旅館在2017年的排名,今天就讓我們來看看前10名的最佳旅館究竟是哪10家?以及他們的特色在哪裡吧!
#10 The Ritz-Carlton, Toronto
The Ritz-Carlton, Toronto在2016年排名第5位,今年是連續第5年入選加拿大最佳飯店排行榜的前十名。其中最引人注目的是,The Ritz-Carlton, Toronto擁有多倫多最大的客房,同時擁有超過400件加拿大原創藝術作品,而更讓人津津樂道的是高級意大利餐廳TOCA,是全加拿大唯一一家擁有Cheese Cave的餐廳。
#9 Fogo Island Inn
Fogo Island Inn坐落在岩石地形上,具有當代未來主義的建築設計風格。由於位於福戈島(位於加拿大紐芬蘭省東北海岸)的偏遠地區,飯店提供所有房客需要的服務,不但可以遠離鬧區塵囂同時也能享受輕鬆寧靜的度假之旅。
#8 Four Seasons Hotel Toronto
Four Seasons Hotel Toronto在2016年排名第2位,同時它也獲得了AAA Five Diamond和Forbes Travel Guide Five Star獎項。每個房間的落地窗都展示出多倫多極佳的天際線景觀,而米其林星級廚師Daniel Boulud的咖啡館Boulud的美味佳餚更是不容錯過。
#7 Fairmont Pacific Rim
Fairmont Pacific Rim地理位置非常優秀,這也是他們獲得遊客讚譽的一個主要原因,使得他們在CondéNast讀者選擇名單和TripAdvisor旅行者之選獎項中獲得最高分。坐落在海濱,與城市遊輪碼頭隔街相望,不管是從酒店的私人客房或是旅館屋頂都能欣賞到美麗的景色。
#6 Auberge Saint-Antoine
如果你是歷史愛好者,或是奢侈品愛好者,都可能會喜歡Auberge Saint-Antoine這間飯店。在現代化的裝備中,客人將會發現數百件可追溯至17世紀的文物,而這些文物都是在飯店建造前的考古挖掘中發現。
#5 The Adelaide Hotel, Toronto
在The Adelaide Hotel, Toronto很難找到不完美的地方,他們的服務無可挑剔,裝飾美麗,房間寬敞,設備齊全。在SPA中心有著名的鹹水游泳池適合進行按摩後浸泡放鬆,也可以利用位於31樓的露天用餐露台盡情享受美食,並且欣賞天際線美景。
#4 The Wickaninnish Inn
坐落在溫哥華島西海岸,三面環繞著太平洋,The Wickaninnish Inn
擁有的無敵海景成為75間客房的標准設施,這也是為何Wickaninnish也能贏得CondéNast Traveler,Travel + Leisure和AAA的好評的原因。
#3 Shangri-La Hotel, Vancouver
作為加拿大僅有的兩家香格里拉酒店之一,Shangri-La Hotel, Vancouver擁有著名的現場烹飪餐廳Bosk,在此可以盡情享用融合亞洲和加拿大飲食特色的美食。
#2 Rosewood Hotel Georgia
Rosewood Hotel Georgia被認為飯店中的傳奇,曾經接待過凱瑟琳·赫本(Katharine Hepburn),貓王Elvis Presley等著名好萊塢明星。儘管於2011年進行了全面翻修,但酒店迷人的過去繁華痕跡仍然現代式的住宿設施中隨處可見,充滿20年代主題風格的酒吧和細心的工作人員,都能為每位旅客述說著好萊塢名流逸事。
#1 Ritz-Carlton, Montréal
Ritz-Carlton, Montréal連續三年拿下加拿大最好的飯店第一名,擁有無可挑剔別具風格的客房,以及名廚Daniel Boulud的法國餐廳Maison Boulud,絕對可以滿足您對法式美食的渴望。
以上就是2017年加拿大前10大最佳飯店介紹,看完之後是不是也很想前往這些優秀的飯店工作呢?其實要加入海外餐旅工作的行列並不困難,例如可以選擇近年來最受歡迎的「工讀遊學6+6」方式,可以利用6個月的專業餐飲課程精進英語能力以及知識,再利用6個月全職帶薪實習累積工作經驗,一舉兩得為自己未來國際化的餐旅職涯開啟無限未來。