吃益生菌的5大好處

細菌中的物種在我們的環境中很常見,但它們可能會因為對人類有不尋常的幫助而贏得一個獎項。 請繼續閱讀,了解它們的諸多才能,且更進一步知道益生菌吃法

什麽是益生菌?

乳酸菌是一種棒狀細菌,與人類有著悠久的合作歷史。
酸菜、泡菜、酸奶和酸奶,僅舉幾例,都是由不同種類的乳酸菌促成的。 乳酸菌物種不能制造許多自己的維生素和氨基酸,所以它們需要生活在能夠提供它們所需的分子的環境中。
它們常見於植物和植物部位–葉子、根、果實;動物的胃腸道,如我們的口腔和腸道;空氣和土壤中。 這些物種通常對酸性和鹹性環境有抵抗力,讓我們有能力專門培育它們,排除不受歡迎的生物體(下文會詳細介紹)。 而對我們人類來說最方便的是,乳酸菌物種是 “一般公認的安全”(GRAS)–它們不被認為對健康個體有致病性。

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